Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

История нашего города, казачества, краеведение, история нашей страны и мировая история...
Аватара пользователя
Semak
Автор темы
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 02 окт 2010, 22:41
Пол: мужской
Семейное положение: встречаюсь
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 22 раза

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#1

Непрочитанное сообщение Semak » 19 мар 2017, 13:53

Создано в 1896 году, как винодельческая фирма А. Д. Соколова. Завод занимается в основном фасовкой продукции, сырьё поступает с первичных винсовхозов, здесь отстаивается, проходит дополнительную фильтрацию, после чего фасуется. В настоящее время завод закрыт.

Интересует различная историческая информация
89888999531 - Николай

Аватара пользователя
Сашко
Сообщения: 25295
Зарегистрирован: 29 мар 2012, 20:00
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Езжу на: джамшудке
Благодарил (а): 973 раза
Поблагодарили: 2971 раз

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#2

Непрочитанное сообщение Сашко » 19 мар 2017, 14:06

Semak писал(а):Источник цитаты Создано в 1896 году

Semak писал(а):Источник цитаты сырьё поступает с первичных винсовхозов

Semak писал(а):Источник цитаты В настоящее время завод закрыт

Нужно для начала привести слова в учётом времени :oops:

Аватара пользователя
Semak
Автор темы
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 02 окт 2010, 22:41
Пол: мужской
Семейное положение: встречаюсь
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 22 раза

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#3

Непрочитанное сообщение Semak » 19 мар 2017, 14:35

Сашко писал(а):
Semak писал(а):Источник цитаты Создано в 1896 году

Semak писал(а):Источник цитаты сырьё поступает с первичных винсовхозов

Semak писал(а):Источник цитаты В настоящее время завод закрыт

Нужно для начала привести слова в учётом времени :oops:


Инфа с википедии :oops:
89888999531 - Николай

Аватара пользователя
Топтыжка
Сообщения: 8637
Зарегистрирован: 08 ноя 2012, 13:17
Пол: мужской
Семейное положение: свободен
Благодарил (а): 428 раз
Поблагодарили: 1223 раза

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#4

Непрочитанное сообщение Топтыжка » 19 мар 2017, 17:47

Semak писал(а):Источник цитаты Интересует различная историческая информация

ну слушай.... было это годку в 79-80 прошлого столетия. и вот направили нас от упк (учебно-производственный комбинат, если кто не знает) на субботник на этот благословенный завод. специально обученная тетенька посмотрела на нас и не нашла ничего лучшего, как отправить работать на конвейер. работа была проста и незатейлива..... в которой бутылке много- отлить, где мало- долить. тяжела была судьба группы.... через пару часов уже практически все были похожи на детей, т.е. ходить не могли и разговаривать тоже. потом было разбирательство в райкоме влксм, но это уже совсем другая история. :wink:
увы, всему на свете есть предел:
облез фасад и высохли стропила.
в автобусе на девку посмотрел,
она мне молча место уступила.

Подкованный
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 04 сен 2015, 21:40
Пол: мужской
Благодарил (а): 1 раз
Контактная информация:

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#5

Непрочитанное сообщение Подкованный » 21 мар 2017, 15:28

Не ну понятно -- попасть на винзавод и не бухнуть... Сейчас бы назвали лохами. А тогда... уже даже и не помню, как назвали бы... :pardon:

игорь123
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 13 окт 2010, 13:43
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 3 раза

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#6

Непрочитанное сообщение игорь123 » 05 июн 2017, 18:20

Вспомню и я :) Годах эдак в 82-83 В конце лета-начале осени на завод караванами шли трактора с прицепами- полные винограда. И мы в возрасте 7-8 лет коллективно подбегали к трактору поворачивающему на завод подпрыгивали и срывали с бортов виноград :) А еще помню летом огромные метров по 10-15 лужи перебродившего сусла и мезги на дороге за винзаводом. Такой запах стоял...Вспомнилась песня:" У меня было детство", Привет Черемушкам :beer: :friends:

Аватара пользователя
Сашко
Сообщения: 25295
Зарегистрирован: 29 мар 2012, 20:00
Пол: мужской
Семейное положение: в браке
Езжу на: джамшудке
Благодарил (а): 973 раза
Поблагодарили: 2971 раз

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#7

Непрочитанное сообщение Сашко » 05 июн 2017, 19:15

игорь123 писал(а):Источник цитаты У меня было детство", Привет Черемушкам

Это другой винзавод :D
А хотят инфу не с черемушанского ВНИИВИВ, а с ДонВино

Аватара пользователя
злобный вирт
Сообщения: 10466
Зарегистрирован: 21 фев 2007, 23:59
Пол: мужской
Благодарил (а): 3192 раза
Поблагодарили: 4042 раза

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#8

Непрочитанное сообщение злобный вирт » 05 июн 2017, 23:42

Основное производство винзавода находилось на нынешнем Платовском проспекте,67, рядом с заводом им. Никольского. Сейчас на месте завода Никольского несколько магазинов: "Эльдорадо", "ДНС", "Глобус" и другие. Здание винзавода представляло собой замкнутый прямоугольник, под надземными этажами которого были обширные подвалы, в которых находились большие деревянные и металлические ёмкости для виноматериалов и уже готового вина. Сами виноматериалы поступали из винодельческих хозяйств в больших автоцистернах. Их сливали на чётной стороне улицы, там где сегодня во дворе находится автосервис, это Платовский, 108. Две производственные площадки соединялись подземной галереей под проспектом, в которой были проложены винопроводы из прозрачных стеклянных труб, диаметром не меньше двух дюймов, а может и больше. Винцо разных оттенков очень красиво циркулировало в этой волшебной галерее. Виноматериалы перекачивались из автоцистерн в заводские ёмкости, где доходили до необходимой кондиции, превращались в вино. Вино фильтровалось и поступало на линию розлива. Она находилась в торцевой части здания в глубине двора. Завод производил портвейн "Кавказ", "Донское белое" "Рислинг" и другие сорта вин, которые пользовались стабильным спросом у покупателей. Могу предположить, что удар по винзаводу нанесла кампания по борьбе с алкоголизмом, которая была развязана в годы перестройки. Боролись с алкоголизмом, а уничтожали виноградники и отечественное винопроизводство.
В начале 2000-х годов были попытки реанимировать производство, но все закончилось печально и завода больше нет. Сейчас на его месте полупустой торговый центр.
Не говорите мне что делать, и я не скажу, куда вам надо пойти :)

xrompik
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 12 дек 2014, 12:59
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 8 раз

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#9

Непрочитанное сообщение xrompik » 06 июн 2017, 12:34

Донские вина на Парижской выставке. – На Парижской выставке с Дона находится только пять экспонентов: СОКОЛОВ А.Д. и Сущенков П. Ив., представившие шипучие вина, затем Павлов А. Ил., Харламов и Меркулов. На последних выставках вообще чаще всего фигурируют донские шипучие вина, получающие более или менее солидные награды. Газеты по этому поводу замечают как видно, Дон – родина русского шампанского и НОВОЧЕРКАССК – тоже для русского шампанского, что во Франции Эперта.
«Донская речь» №100. 1889 г.


«Донская речь» № .1890 г.

К вопросу виноделия на Дону. …Известно, что более прочное основание виноделию на Дону положено при Петре Великом. Затем около 1740 г. жители некоторых станиц, особенно Ведерниковской, начали разводить виноградники уже в значительном количестве и тем открыли новые источники дохода, сперва продажей винограда, а впоследствии и сбытом вина. Однако, в 1772 г., на всем Дону добывалось вина не более 70-80 сороковых бочек. Известнейшими по своему виноделию станицами были: Цымлянская, Мелеховская, Раздорская на Дону и Ведерниковская. Цымлянские и раздорские вина уподоблялись красным итальянским. А вообще вина донские были лучше астраханских и кизлярских. Шипучие донские вина наиболее продавались под именем цымлянских*. С тех пор виноделие, естественно, постоянно развивалось и прогрессировало как количественно, так и качественно. Фирма А.Д. СОКОЛОВа (в г. НОВОЧЕРКАССКе) в течение одного только года сбыла вина 67000 ведер. Донское виноделие все растет и развивается, не смотря на то, что цены на виноград год от года возрастают. Донское вино завоевывает себе все более обширный район распространения и в настоящее время проникает даже туда, где о нем в старину и не слышали.

Отправлено спустя 52 секунды:
http://forum.vgd.ru/post/2461/78060/p2393284.htm?hlt=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BA%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BA+%D0%A1%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2#pp2393284

Тут посмотрите

Аватара пользователя
Остап Бендер
Остап-Сулейман-Берта-Мария Бендер-бей(-Задунайский)
Сообщения: 2699
Зарегистрирован: 23 ноя 2016, 17:36
Пол: мужской
Благодарил (а): 371 раз
Поблагодарили: 466 раз

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#10

Непрочитанное сообщение Остап Бендер » 06 июн 2017, 12:41

злобный вирт писал(а):Источник цитаты "Эльдорадо", "ДНС", "Глобус" и другие

Они на месте бывшего станкозавода. ДНС по крайней мере точно. Помню проходил мимо и стоял в окнах жуткий грохот
Не задумывайтесь. Молчите. И не забывайте надувать щеки.

Аватара пользователя
злобный вирт
Сообщения: 10466
Зарегистрирован: 21 фев 2007, 23:59
Пол: мужской
Благодарил (а): 3192 раза
Поблагодарили: 4042 раза

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#11

Непрочитанное сообщение злобный вирт » 06 июн 2017, 15:49

Остап Бендер писал(а):Источник цитаты злобный вирт писал(а):
Источник цитаты "Эльдорадо", "ДНС", "Глобус" и другие

Они на месте бывшего станкозавода. ДНС по крайней мере точно. Помню проходил мимо и стоял в окнах жуткий грохот

А я что написал?
злобный вирт писал(а):Источник цитаты Основное производство винзавода находилось на нынешнем Платовском проспекте,67, РЯДОМ с заводом им. Никольского. Сейчас на месте завода Никольского несколько магазинов: "Эльдорадо", "ДНС", "Глобус" и другие.

Грохот был слышен из кузнечного цеха.
Не говорите мне что делать, и я не скажу, куда вам надо пойти :)

Аватара пользователя
ТехСервис
Сообщения: 9344
Зарегистрирован: 27 сен 2012, 14:42
Пол: мужской
Семейное положение: ищу пару
Езжу на: ковре-вертолёте
Благодарил (а): 268 раз
Поблагодарили: 746 раз

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#12

Непрочитанное сообщение ТехСервис » 06 июн 2017, 17:14

злобный вирт писал(а):Источник цитаты Основное производство винзавода находилось на нынешнем Платовском проспекте,67, рядом с заводом им. Никольского. Сейчас на месте завода Никольского несколько магазинов: "Эльдорадо", "ДНС", "Глобус" и другие. Здание винзавода представляло собой замкнутый прямоугольник, под надземными этажами которого были обширные подвалы, в которых находились большие деревянные и металлические ёмкости для виноматериалов и уже готового вина. Сами виноматериалы поступали из винодельческих хозяйств в больших автоцистернах. Их сливали на чётной стороне улицы, там где сегодня во дворе находится автосервис, это Платовский, 108. Две производственные площадки соединялись подземной галереей под проспектом, в которой были проложены винопроводы из прозрачных стеклянных труб, диаметром не меньше двух дюймов, а может и больше

Это можно процитировать в тему подземные ходы Новочеркасска (или как-то так) :)
Это не дым, это души сгоревших полупроводников.
Ad cogitandum et agendum homo natus est.
מנא מנא תקל ופרסין

platov-80
Сообщения: 1954
Зарегистрирован: 03 авг 2013, 13:36
Пол: мужской
Семейное положение: свободен
Благодарил (а): 87 раз
Поблагодарили: 248 раз

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#13

Непрочитанное сообщение platov-80 » 05 янв 2019, 21:00

На авито этикетки продают.
Вложения
3062254519.jpg

Аватара пользователя
alex777
Сообщения: 1387
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 21:14
Пол: мужской
Езжу на: VW T4
Благодарил (а): 31 раз
Поблагодарили: 104 раза
Контактная информация:

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#14

Непрочитанное сообщение alex777 » 08 янв 2019, 12:26

Фотографии 2014г. Делал и понимал, что всё это сломают и переделают как и бывший ОПХ. На винзаводе этом практику проходил, учась в пищевом техникуме ещё в СССР. Печально..........
Вложения
PIC489.jpg
PIC490.jpg
PIC496.jpg
PIC497.jpg
PIC498.jpg
PIC499.jpg
PIC500.jpg
PIC501.jpg
PIC502.jpg
PIC503.jpg

Аватара пользователя
alex777
Сообщения: 1387
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 21:14
Пол: мужской
Езжу на: VW T4
Благодарил (а): 31 раз
Поблагодарили: 104 раза
Контактная информация:

Новочеркасский винный завод (Дон Вино)

#15

Непрочитанное сообщение alex777 » 08 янв 2019, 12:33

Ещё чуток

Отправлено спустя 4 минуты 11 секунд:
Печальный конец............. *facepalm*
Вложения
PIC504.jpg
PIC507.jpg
PIC508.jpg
PIC511.jpg
PIC512.jpg


Вернуться в «История»