Фрукты.

Модератор: YONSHA

Аватара пользователя
YONSHA
Сообщения: 10370
Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 1458 раз
Поблагодарили: 1071 раз
Контактная информация:

Re: Фрукты.

#76

Непрочитанное сообщение YONSHA » 17 окт 2012, 10:16

Как-то так забыли про хурму....это же супер фрукта! Нууу очень ее люблю, королек шоколадный...пошел как раз сезон :)
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе

Аватара пользователя
mashka
Сообщения: 1437
Зарегистрирован: 02 сен 2011, 09:38
Пол: женский
Езжу на: BMW Х6М
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 115 раз
Контактная информация:

Re: Фрукты.

#77

Непрочитанное сообщение mashka » 20 окт 2012, 15:09

Десерт из апельсинов и грейпфрутов.

Что нужно:
листики мяты – 6 шт.
мед – 2 ст. л.
апельсины – 3 шт.
грейпфруты – 2 шт.

шаг 1.Из одного апельсина выжать сок. Оставшиеся апельсины и грейпфруты очистить, острым ножом вырезать мякоть из пленок. Выложить на круглое блюдо рядами.
шаг 2.Мяту вымыть, обсушить и разобрать на листики. Измельчить их и смешать с апельсиновым соком и медом. Полить получившимся соусом фрукты и поставить в холодильник на 15 мин.
Вложения
десерт.jpg
десерт.jpg (31.21 КБ) 12929 просмотров
"Самое возбуждающее в женщине - это движение ее души..." А.Тосс

Аватара пользователя
Карамелина
Сообщения: 13725
Зарегистрирован: 24 янв 2007, 22:09
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 290 раз
Поблагодарили: 1712 раз
Контактная информация:

Фрукты.

#78

Непрочитанное сообщение Карамелина » 04 апр 2017, 13:07

Привозили недавно из забугорья экзотические фрукты... так вот кроме манго, пожалуй, ничего не понравилось. То безвкусно, то кисло, то есть нечего... короче видимо надо есть то, что растут у тебя на родине)))
«Это невозможно!» - сказала Причина.
«Это безрассудно» - заметил Опыт.
«Это бесполезно» - отрезала Гордость.
«Попробуй» - шепнула Мечта…
«Бла-бла-бла» — зевнул Пофигизм

petrovna
Пиццмейкер
Сообщения: 10712
Зарегистрирован: 31 янв 2011, 12:55
Пол: женский
Семейное положение: в браке
Благодарил (а): 3013 раз
Поблагодарили: 2304 раза

Фрукты.

#79

Непрочитанное сообщение petrovna » 24 сен 2018, 13:33

Не нашла подходящей темы,но в принципе эта подходит.
Фрукты и соусы из них к мясу.
https://greenbook2012.wordpress.com/201 ... cot-sauce/

Скворец
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 16 окт 2019, 15:11
Поблагодарили: 1 раз

Фрукты.

#80

Непрочитанное сообщение Скворец » 17 окт 2019, 13:28

Я очень люблю фрукты. Какие-то больше, какие-то меньше. Иногда замечаю, что нападу на один вид и ем только его. Арбуз сейчас например. Правда в этом году мне кажется, что они не такие вкусные - недозрелые... Но ем.
А так люблю яблоки- в этом году открыла для себя сорта Антоновка и Мантет. Прямо балдею от запаха.
Можно брать справочник фруктов и копировать в сообщение - все ем.
Из фруктов и зелени делаю зеленые коктейли - любая зелень, вода, фрукты и в блендер. Н-р апельсин, зелень /любая, даже дикоросы/, вода и немного фиников.
Мечтаю попробовать все фрукты прямо с дерева - вот здесь будет настоящий вкус. А так покупаешь "экзотику" в магазине, а она зеленая и думаешь, что не любишь этот фрукт.

Скворец
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 16 окт 2019, 15:11
Поблагодарили: 1 раз

Фрукты.

#81

Непрочитанное сообщение Скворец » 20 окт 2019, 17:20

Девочки, а кто из вас пробовал момордику? :) Это же просто чудо! :D
Все части этого растения идут в пищу -
:good: Листья и соцветия - в салат и суп.
:roll: Мякоть фрукта едят в свежем, тушеном, консервированном виде.
:wink: Даже семечки идут в ход.
Везёт же жителям азиатских стран. Каких только фруктов у них нет.

Скворец
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 16 окт 2019, 15:11
Поблагодарили: 1 раз

Фрукты.

#82

Непрочитанное сообщение Скворец » 21 окт 2019, 15:33

Кстати, Момордику ещё называют "Бешеный огурец". И оказывается рассадным способом в теплице можно вырастить это растение в Средней полосе. А на юге России - и под открытым небом. В статье Glav-Dacha выращивание семян из момордики доступно каждому - более подробно. Добавлю в следующем сезоне этот фрукт в свою копилку экзотики :D


Вернуться в «Кулинария и гастрономия»