Новогодний стол - что приготовить?
Модератор: YONSHA
- Сообщения: 13726
- Зарегистрирован: 24 янв 2007, 22:09
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 290 раз
- Поблагодарили: 1714 раз
- Контактная информация:
Новогодний стол - что приготовить?
У кого что будет на столе?
Делимся коронными блюдами
Ну и рассказываем, экспериментируете или готовите классику - оливье, шубу и мимозу
Делимся коронными блюдами
Ну и рассказываем, экспериментируете или готовите классику - оливье, шубу и мимозу
«Это невозможно!» - сказала Причина.
«Это безрассудно» - заметил Опыт.
«Это бесполезно» - отрезала Гордость.
«Попробуй» - шепнула Мечта…
«Бла-бла-бла» — зевнул Пофигизм
«Это безрассудно» - заметил Опыт.
«Это бесполезно» - отрезала Гордость.
«Попробуй» - шепнула Мечта…
«Бла-бла-бла» — зевнул Пофигизм
- Топтыжка
- Сообщения: 8637
- Зарегистрирован: 08 ноя 2012, 13:17
- Пол: мужской
- Семейное положение: свободен
- Благодарил (а): 428 раз
- Поблагодарили: 1223 раза
Re: Новогодний стол - что приготовить?
с удовольствием узнал бы рецепты еды для диетных... чтоп и красиво и вкусно, инет всякую хрень предлагает.
увы, всему на свете есть предел:
облез фасад и высохли стропила.
в автобусе на девку посмотрел,
она мне молча место уступила.
облез фасад и высохли стропила.
в автобусе на девку посмотрел,
она мне молча место уступила.
- Сашко
- Сообщения: 25341
- Зарегистрирован: 29 мар 2012, 20:00
- Пол: мужской
- Семейное положение: в браке
- Езжу на: джамшудке
- Благодарил (а): 975 раз
- Поблагодарили: 2977 раз
Re: Новогодний стол - что приготовить?
Карамелина писал(а):оливье, шубу и мимозу
Макароны? Сардельки?
- iren57
- Сообщения: 6327
- Зарегистрирован: 11 мар 2010, 15:43
- Пол: женский
- Езжу на: Lexus
- Благодарил (а): 729 раз
- Поблагодарили: 532 раза
- Контактная информация:
Re: Новогодний стол - что приготовить?
Топтыжка, я хоть и не жарю, но блюда у меня совсем не бюджетные получаются.
Первое, что пришло в голову - паста с морепродуктами, салат с моцарелой, семга на пару, овощи в сливках, котлеты из индейки, люля на пару, манты, плов с овощами (морепродуктами), из шпината я много чего готовлю, но летом не нашла в ваших краях, из креветок салаты с оливковым маслом и ты ды.
Первое, что пришло в голову - паста с морепродуктами, салат с моцарелой, семга на пару, овощи в сливках, котлеты из индейки, люля на пару, манты, плов с овощами (морепродуктами), из шпината я много чего готовлю, но летом не нашла в ваших краях, из креветок салаты с оливковым маслом и ты ды.
Я женщина творческая!
Хочу - творю, хочу - вытворяю!
Хочу - творю, хочу - вытворяю!
- Топтыжка
- Сообщения: 8637
- Зарегистрирован: 08 ноя 2012, 13:17
- Пол: мужской
- Семейное положение: свободен
- Благодарил (а): 428 раз
- Поблагодарили: 1223 раза
Re: Новогодний стол - что приготовить?
iren57
да я уже запарился экспериментировать с составляющими... все равно без обжарки не нравится, а низззззяяяя.... и запекать с корочкой тоже(((
да я уже запарился экспериментировать с составляющими... все равно без обжарки не нравится, а низззззяяяя.... и запекать с корочкой тоже(((
увы, всему на свете есть предел:
облез фасад и высохли стропила.
в автобусе на девку посмотрел,
она мне молча место уступила.
облез фасад и высохли стропила.
в автобусе на девку посмотрел,
она мне молча место уступила.
- iren57
- Сообщения: 6327
- Зарегистрирован: 11 мар 2010, 15:43
- Пол: женский
- Езжу на: Lexus
- Благодарил (а): 729 раз
- Поблагодарили: 532 раза
- Контактная информация:
Re: Новогодний стол - что приготовить?
Топтыжка, это вопрос времени. Сейчас поставь передо мной салат с майонезом или жареное, я есть не буду.
На горячее - морепродукты в сливках, вполне празднично.
Салат, который я ем минимум раз в неделю:
Рукколу выложить равномерно на плоскую тарелку примерно 2см.
Порезанную моцарелу гальбани 0,5 -1 см выложить сверху. Это 2 слой.
На каждый кусочек положить такого же размера помидор ( порезанный вдоль), 1шт у меня на тарелку получается.
Щедро посыпать приправой "итальянские травы" kotamy. Сбрызнуть 1 ст.л. оливкового масла. Все.
Время приготовления до 5 минут.
Добавлено спустя 2 минуты 21 секунду:
Апофеоз, весь мир ест. На каждом углу итальянская или европейская кухня. Не понимаю в чем жесть.
На горячее - морепродукты в сливках, вполне празднично.
Салат, который я ем минимум раз в неделю:
Рукколу выложить равномерно на плоскую тарелку примерно 2см.
Порезанную моцарелу гальбани 0,5 -1 см выложить сверху. Это 2 слой.
На каждый кусочек положить такого же размера помидор ( порезанный вдоль), 1шт у меня на тарелку получается.
Щедро посыпать приправой "итальянские травы" kotamy. Сбрызнуть 1 ст.л. оливкового масла. Все.
Время приготовления до 5 минут.
Добавлено спустя 2 минуты 21 секунду:
Апофеоз, весь мир ест. На каждом углу итальянская или европейская кухня. Не понимаю в чем жесть.
Я женщина творческая!
Хочу - творю, хочу - вытворяю!
Хочу - творю, хочу - вытворяю!
- ТехСервис
- Сообщения: 9344
- Зарегистрирован: 27 сен 2012, 14:42
- Пол: мужской
- Семейное положение: ищу пару
- Езжу на: ковре-вертолёте
- Благодарил (а): 268 раз
- Поблагодарили: 746 раз
Re: Новогодний стол - что приготовить?
iren57 писал(а):На каждом углу итальянская или европейская кухня. Не понимаю в чем жесть.
Жесть в том, что мне только для перекуса надо пяток их порций. А уж что-бы поесть...
Ну не получается у меня аристократически гонять полчаса пару фрикаделек в стакане бульона.
Это не дым, это души сгоревших полупроводников.
Ad cogitandum et agendum homo natus est.
מנא מנא תקל ופרסין
Ad cogitandum et agendum homo natus est.
מנא מנא תקל ופרסין
- iren57
- Сообщения: 6327
- Зарегистрирован: 11 мар 2010, 15:43
- Пол: женский
- Езжу на: Lexus
- Благодарил (а): 729 раз
- Поблагодарили: 532 раза
- Контактная информация:
Re: Новогодний стол - что приготовить?
ТехСервис, так вам может и не надо. А у некоторых выбора нет. В Л'Патио рядом с гостинецей "Ростов" работал отличный повар. Ради спортивного интереса закажите спагетти il patio http://menu.rosinter.ru/Upload/core/6/4 ... 05_RND.pdf
Сейчас только в Меге остался.
Сейчас только в Меге остался.
Я женщина творческая!
Хочу - творю, хочу - вытворяю!
Хочу - творю, хочу - вытворяю!
- purga
- Сообщения: 6513
- Зарегистрирован: 29 ноя 2014, 19:56
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Езжу на: да пешком все как-то...
- Благодарил (а): 452 раза
- Поблагодарили: 868 раз
Re: Новогодний стол - что приготовить?
оливье, шуба, мимоза, бутеры со шпротами и огурцом, буженина, бутеры с красной икрой, мясо по-французски
стандартно. Не люблю эксперименты в отсветственный момент
стандартно. Не люблю эксперименты в отсветственный момент
- Фаер
- Сообщения: 15022
- Зарегистрирован: 18 мар 2007, 13:09
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Езжу на: косоглазом ланосе)
- Благодарил (а): 2148 раз
- Поблагодарили: 1627 раз
- Контактная информация:
Re: Новогодний стол - что приготовить?
Вот, кстати, рулька - это мысль. Хотя в этом году, возможно, вообще буду гулять по городу) и еда, как таковая, понадобится 1-2 января)
В 1848 году мещанина Никифора Никитина за "крамольные речи о полете на Луну" сослали в дальнее поселение Байконур
Общеизвестно, что Земля плоская, а автор употребляющий латинское слово "геоид",наверное, скрытый русофоб
Общеизвестно, что Земля плоская, а автор употребляющий латинское слово "геоид",наверное, скрытый русофоб
- YONSHA
- Сообщения: 10370
- Зарегистрирован: 05 фев 2009, 17:06
- Пол: женский
- Семейное положение: в браке
- Благодарил (а): 1458 раз
- Поблагодарили: 1071 раз
- Контактная информация:
Re: Новогодний стол - что приготовить?
Апофеоз писал(а):Нда, макароны с морепродуктами ето жэсть лютая
Да прям! Любимое блюдо - спагетти с морским гадом Но это блюдо не для новогоднего стола.
Оливье давно не воспринимается как праздничный, шуба и мимоза тоже. Для нас это будничные варианты салатов. А муж мой вообще оливье не любит.
Хочу в этом году чего-то новенького...но пока не знаю чего. Бутеры с красной икрой будут обязательно все остальное наверное будет экспериментом...
Отчаяние Бог посылает нам не затем, чтобы убить нас, он посылает нам его, чтобы пробудить в нас новую жизнь. Герман Гессе
- Дионис
- Сообщения: 30692
- Зарегистрирован: 15 сен 2013, 16:04
- Пол: мужской
- Езжу на: двустоповый опорно-двигательный аппарат
- Благодарил (а): 14334 раза
- Поблагодарили: 2449 раз
- Контактная информация:
Re: Новогодний стол - что приготовить?
Карамелина писал(а):и мимозу
Хоть заказ оформляй ... из памяти прямо не идёт
ТехСервис писал(а):Ну не получается у меня аристократически гонять полчаса пару фрикаделек в стакане бульона.
Учись у Корейцев на Темернике - весь день одну пиалку риса жевать, под конец дня выпил жижку и стал сворачивать товар
iren57 писал(а):весь мир ест. На каждом углу итальянская или европейская кухня. Не понимаю в чем жесть.
Мне другой Итальянский рецепт нарвится - рыбный соус:
головы, хвосты, внутренности рыбьи герметично закрываются в глиняный сосуд и выставляются на неделю на жаркое солнце.
Через неделю можно открывать и есть ферментированную и полезную пищу ... правда зажав нос
Правда ЕС запретил это блюдо наряду с самогоном и сыром с опарышами, сволочи.
YONSHA писал(а):все остальное наверное будет экспериментом...
А не получится, что эксперемент провалиться и придётся НГ делать разгрузочным?
Может хоть картофанчика про запас в НЗ сделать?
Сам вообще не понимаю нафига во время праздника всё время сидеть за столом и поглощать, поглощать.
Считаю, что праздник живота должен быть в другие дни, когда больше нечем заняться.
У меня нет принципов — приспособляемость ко всему вот мой принцип.
У меня нет закона — самосохранение мой закон.
У меня нет ни жизни, ни смерти — вечность для меня жизнь и смерть.
У меня нет закона — самосохранение мой закон.
У меня нет ни жизни, ни смерти — вечность для меня жизнь и смерть.