Страница 1 из 44

Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 13:10
Dark Pearl
Когда по телевизору идет какая-нибудь передача типа "Контрольной закупки" или "Окружающей среды" иногда очень хочется схватить продукты из холодильника и рвануть в лабораторию на проверку чего мы едим и пьем.
Может не я одна такой параноик?
Кто-нибудь делал какие-нибудь экспертизы? Если да, то где и почем.
И что бы вы хотели проверить.
(обострение после введения санкций и начала импортозамещения вдвойне) :)

Re: Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 13:26
Sarry
Стараюсь смотреть на момент покупки)

Re: Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 13:26
Symon161
Я сомневаюсь что, то что мы едим, можно вообще употреблять в пищу.. Другое дело когда у людей серьёзные отравления, тогда да..

Re: Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 13:28
sima8484
Вообще не замарачиваюсь над составом продуктов. Мой желудок наверное даже камни переваривает :DИ тем более подобного рода передачи не смотрю.

Re: Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 13:34
Symon161
sima8484 писал(а):Мой желудок наверное даже камни переваривает

До поры до времени.. :wink:

Re: Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 13:39
Карамелина
sima8484, а то, что кушает ребенок?

Толку в экспертизах, все что покупаешь не проверишь же. Только нервы трепать. Стараюсь не покупать явное Г, типа сметанным и творожных продуктов (вместо сметаны и творога), а лучше от знакомой буренки :) ну и чтобы Е было поменьше... Сосиски, колбасу, майонезы и т.п. по минимуму.

Re: Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 13:44
Symon161
Карамелина писал(а): ну и чтобы Е было поменьше...

Кстати, бывают случаи, когда лучше купить тот продукт, в котором есть эти добавки.. Эти добавки самые безобидные.. а вот если, "пальмовое масло" (которое даже крысы на дух не переносят), всякие эмульгаторы, стабилизаторы, глутаматы.. Не так опасны даже красители по сравнению с этим..

Re: Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 13:49
sima8484
Карамелина писал(а):а то, что кушает ребенок?

Ребенку конечно выбираю продукты получше и многие вредные продукты он не ест, но тоже без фанатизма. Ребенок спокойно ест детские йогурты, еду в нормальном общепите и т.д.
Есть знакомая, которая помешана на здоровом питании ребенка, многое покупает в деревне, следит за составом продуктов, в кафе ребенка не кормит,даже на море сама готовила ребенку еду, и ребенок уже пару раз лежал в инфекционке, один раз даже на море.

Добавлено спустя 3 минуты 46 секунд:
Symon161 писал(а):если, "пальмовое масло"

Пальмовое масло есть в составе детских смесей, в том же нутрилоне, которые дают малышам с рождения и ничего с ними не случается.

Re: Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 13:55
Dark_Lord
Symon161 писал(а):глутаматы

Они даже полезны, кстати.

Re: Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 14:06
Dark Pearl
Вот вроде и состав написан "молоко пастеризованое", а на вкус как детская смесь из порошка без лактозы :bad:
Карамелина писал(а):Толку в экспертизах, все что покупаешь не проверишь же

а вот хоть что-то. Ну колбасу сразу отметаю, берем ее крайне редко и в составе ищем только мясо и сало. Майонез тоже не еда, там в составе если яичный порошок и масло это уже 100 % натуральным можно считать. Глютамат натрия меня тоже не пугает.
Если добавки указаны я просто смотрю что за добавки.
Гораздо страшнее те продукты где добавки не указаны.
Вот сметана в которой грибки завышены, сыры с добавлением пальмового масла без указания в составе, йогурты (даже детские), мясо, особенно птицу на наличие антибиотиков. Где можно сделать такие анализы? а и воду питьевую тоже.

Re: Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 14:09
sima8484
Dark Pearl писал(а):и воду питьевую тоже.

раньше можно было в СЭС.

Re: Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 14:12
Dark Pearl
Есть у нас форумчане которые работают в СЭС или рядом фигурируют с СЭСом?

Re: Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 14:13
Symon161
Dark_Lord писал(а):Они даже полезны, кстати.

Да? Ну может быть..

Re: Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 14:21
Feya
Dark Pearl писал(а): Где можно сделать такие анализы?

Зачем их делать-то?
И так ясно, что картофель и кукуруза - генетически модифицированы. Всё мясо и молочные продукты содержат антибиотики. Все овощи и фрукты напичканы нитратами. Чтобы избежать в питании таких продуктов, надо жить глубоко в лесу и вести самостоятельное хозяйство.

Re: Качество продуктов и соответствие составу

Добавлено: 10 сен 2015, 14:31
Dark Pearl
Feya писал(а):И так ясно

кому ясно? ниче не ясно.
Хлеб в Шахтах почему-то разительно отличается по органолептическим свойствам от хлеба из Новочеркасских Магнитов.
А рынке в Ростове Лена летучая ткунали своим чудо прибором в кривянский помидор в мае месяце и, о, чудо, он показал нитраты в норме.
А в лесу выпадают кислотные дожди. :wink: