Ссылки про молзавод:
lavochka/2012/08/остался-в-истории/
viewtopic.php?p=1875256#p1875256
wiki/molzavod/
История:
О заводе
Впервые Новочеркасский молочный завод упоминается в документах Северо-кавказской плановой комиссии в титульном списке молокоперерабатывающих предприятий 1 мая 1931г., где он значится как предприятие по переработке цельного молока. Тип завода "Ручной", годовая мощность 600 центнеров молока в год.